这是由于孕妇的内分泌活动较平时有所改变，新陈代谢活动也随之发生变化，继而对消化系统产生了影响所致。
这与胎儿的性别根本沾不上边。
孕妇的口味还会受到不同地域及不同家庭饮食习惯的影响。
比如南甜北咸、川辣西酸等，这均与各地孕妇所生的新生儿的性别比率并没有显著的差异。
由此也可以看出，仅从孕妇口味的变化来判断胎儿的性别是绝对站不住脚的。
不过，代孕期间吃些酸东西既能抵制代孕初期的代孕反应，又能增进食欲，加强营养。
但是孕妇吃酸也要讲究科学性，孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬。
但一定不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
另外，对于酸酸的山楂，虽然其富含维生素C，但是无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃。
代孕
因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产和早产，尤其是妊娠3个月以内的代孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。
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