＜主料＞
黄蘑100克、小白菜200克、青虾150克。
＜配料＞
粉条50克。
＜调料＞
盐、文蛤粗、胡椒粉、葱油。
＜做法＞
1.起锅，将青虾煎生。
2.放入黄磨，参加净水炖3分钟。
3.放入小白菜、粉条一路炖5分钟，待青虾炖到发红后调味，参加葱油便可出锅。
＜特色＞
此菜风味怪异，口胃鲜咸微甜，皮酥肉老，养分丰硕，代表性强。
记者 | 罗小山
本文为白厨网原创文章，未经容许严禁转载！违者必究！
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＜主料＞
黄蘑100克、小白菜200克、青虾150克。
＜配料＞
粉条50克。
＜调料＞
盐、文蛤粗、胡椒粉、葱油。
＜做法＞
1.起锅，将青虾煎生。
2.放入黄磨，参加净水炖3分钟。
3.放入小白菜、粉条一路炖5分钟，待青虾炖到发红后调味，参加葱油便可出锅。
＜特色＞
此菜风味怪异，口胃鲜咸微甜，皮酥肉老，养分丰硕，代表性强。
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