在产妇生产的时候会消耗自身大量精力,所以在坐月子期间要补充生产及怀孕时流失的营养,因为这个时候的孕妇体质还比较虚弱,只能吃一些流动的食物,家人就会准备一些粥类或者是汤类食物,那么产妇初期适合喝什么汤?


1、在月子初期,产妇只能吃一些流动的食物,这个时候煲汤就成了补充营养的不二之选,如果喝的汤太过单一,再好喝的汤,产妇也会腻,这时候就应该多选择一些汤,每天轮着来喝,孕妇适合喝汤有黄豆猪蹄汤,猪肚木瓜汤,鲫鱼冬瓜汤等等,这些汤的食材常见,做法简单,营养丰富,适合产妇食用。


2、在制作汤类食物时,要注意食材的清理是否干净仔细,而且加入的调味品也不要太多,否则会影响产妇的恢复,比如盐不要加的太多,不要有太多的油,尽量让汤里是食材的原汁原味,不要有添加剂的味道。


3、在制作黄豆猪蹄汤时,要先把黄豆泡一会,这样煮出来更软糯,在处理猪蹄时要把上面的毛剃除干净,在做猪肚木瓜汤时,要先把猪肚用食盐或者是生粉仔细搓洗几遍,去除异味,做鲫鱼冬瓜汤时,要注意使用冷水,这样鱼汤才会鲜白有味。